Замораживать продукты питания лучший способ сохранить их. Но когда они нам нужны они всегда в замершем виде. Так вот вам самые лучшие и быстрые способы разморозить любой продукт.

Прежде чем мы перейдем к разморозке, разберем процесс заморозки. Если продукт не заморожен сразу, то в процесе разморозки есть возможность на размножение бактерии. 
Но как показывает опыт замороженно мясо может хранится месяц, а то и три.

Но и тут есть несколько правил, правил заморозки. Старайтесь плотно обертывать продукты в полиэтиленовый пакет или упаковку. Затем обернуть еще один слой алюминиевой фольгой вокруг продукта. Упаковоное таким образом продукт может хранится до трех месяцев.

1. Избегайте комнатной температуры. 
Потому что комнатная температура держится от 25 до 28 градусов. А благоприятной температурой для роста бактерий в пищевых продуктах   5 ° C - 60 ° C. А комнатная температура является "золотой серединой". Через пару часов при комнатной температуре, продукт разогревается не равномерно, а именно снаружи разморажевается быстрее и быстрее создается благоприятная среда для размножении бактерий. Конечно, если нет других способов разогрева продуктов можно использовать и этот, но желательно избежать разморажение при комнатной температуре.

2. Долгий, но надежный способ является : Разморозка в холодильнике.

Подходит для: овощей, мяса, птицы

Это хоть и долгий но безопасный способ разморозки. Поэтому перед приготовлением продуктов желательно переложить с морозилки в холодильник за 3-4 дня.

3. Ну а теперь быстрый способ, но так же является безопасным. Это разморозка в холодной воде.

Подходит для: Мясо, фрукты.

Если вам нужно разморозить продукты быстро и безопасно, используйте этот метод. Но для этого придется немного поработать. Тут не как во втором способе с холодильником "Положили и забыли". 
Для начала нам нужно будет запечатать продукт в полиэтиленовый пакет (герметично). 
Положите пакет в миску и поставить под холодную воду. Проследите за тем полностью ли пакет погрузился в воду. Воду нужно будет менять каждый раз как она сильно переохлаждается. Этот метод разморозки занимает от 30 минут, до 2 часов.